Em provas de ciclismo de longa duração, é comum o atleta não ter um rendimento muito bom no final da prova, pois o desgaste é muito intenso. A saída que alguns atletas encontraram foi ingerir refrigerante de cola! Foi esse o tema de uma reportagem que saiu hoje, 14 de dezembro, no Correio Braziliense.
“É tudo de caso pensado. O refrigerante de cola é uma fonte de açúcar de rápida absorção que ajuda a manter a performance ”, afirma Rodrigo de Brito, tricampeão da Copa da República de Ciclismo. Essa alternativa pode ser válida desde que seja supervisionada por um nutricionista ou fisiologista. A vantagem de se ingerir o refrigerante é que em uma latinha de 350 ml há, em média, 37g de açúcar que ajuda na reposição rápida de energia para o organismo e, além disso, há presença de 33g de cafeína, aproximadamente, sendo ela um estimulante do sistema nervoso central (SNC), ajudando a aumentar temporariamente a capacidade mental, a concentração, o desempenho atlético, a força e a resistência muscular, provocando efeitos como a redução da fadiga por exemplo.
Entretanto, também existem desvantagens! O refrigerante de cola não possui vitamina nem minerais, ou seja, ele não é o mais adequado! Existem outros métodos que são capazes de repor a energia gasta e ao mesmo tempo são nutritivos, como os isotônicos, suplementos e bebidas esportivas que contenham carboidratos. Lembrando que o refrigerante de cola deve ser ingerido sem gás, para evitar mal-estar abdominal durante a atividade, se tornando, então, uma espécie de xarope de açúcar. E outra conseqüência grave pode ser a chamada hipoglicemia de rebote. De forma sintética, ela acontece quando os níveis de açúcar no sangue se elevam (hiperglicemia) e o pâncreas é induzido a produzir muita insulina para manter os níveis normais, gerando a hipoglicemia. Essa queda brusca da glicemia pode causar tonturas, fraqueza e até desmaio.
Portanto, apesar de ser uma opção de reposição energética mais atraente e mais gostosa, deve-se levar em conta os malefícios que a ingestão desses refrigerantes de cola pode causar ao organismo, porque o organismo funciona como uma máquina, trabalhando constantemente, se empenhando para manter a homeostase (equilíbrio), e a alimentação tem de ser um aliado desse trabalho, e não um inimigo!
Andressa Gomes Barros
Fonte: Correio Braziliense, 14 de dezembro de 2010
afs que mentira
ResponderExcluirporque mentira ?
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